Ústecký kraj - Norimberské výstaviště hostilo 8. až 10. listopadu prestižní mezinárodní nápojový veletrh BrauBeviale 2016, který se zaměřuje na suroviny a technologie nejen pro pivovarnictví. Veletrhu se zúčastnilo 1118 vystavovatelů. Návštěvnost dosáhla 38 tisíc osob převážně z řad odborné veřejnosti. Z toho 16 tisíc z nich bylo zahraničních.
Veletrh BrauBeviale 2016 se zaměřuje na suroviny a technologie nejen pro pivovarnictví
Ústecký kraj podpořil propagaci chmele na stánku Svazu pěstitelů chmele ČR se sídlem v Žatci. V Ústeckém kraji se chmel pěstuje na Žatecku v okrese Louny a v litoměřickém okrese od Roudnice nad Labem až po obec Úštěk. Nejvíce je zastoupena odrůda Žatecký poloraný červeňák, která se exportuje každoročně do několika desítek zemí světa a z pohledu celkové plochy je druhou nejrozšířenější odrůdou na světě.
Na propagaci Svaz spolupracoval s žateckým Chmelařským institutem s. r. o., který pro tuto příležitost uvařil ve svém minipivovaru nejen ležáky, ale i svrchně piva kvašená typu „ALE“ z nových genotypů chmele. V současnosti zažívá mezinárodní trh chmelem boom, který je z velké části ovlivněn nárůstem malých pivovarů. Přítomnost stánku Svazu pěstitelů chmele mezi konkurencí z celého světa přispěla k upevnění pozice českého chmelařství a ke zprostředkování nových exportních možností.
