Teplice – Přestože sobotní ráno 29. února mnohé překvapilo bílou přikrývkou, ze které se v průběhu dne stala nepříjemná břečka, avizované Zabíjačkové hody na náměstí Svobody v Teplicích přilákaly i v nevlídnu stovky lidí.
Řada z nich nakupovala dobroty s sebou domů, mnozí ale neodolali a ochutnali některé z teplých zabíjačkových pochoutek přímo na místě. Na odbyt šla především prdelačka, teplé jitrnice, prejt, ovar, guláš, ale také třeba teplé klobásy a škvarky.
Foto: Ilona Kaulfuss
Stánků se zabíjačkovými pochoutkami bylo několik a podle některých strávníků se kvalita jednotlivých nabídek poměrně výrazně lišila. Farmáři nabízeli kromě zabíjačkových lákadel i uzené klobásy, špek, žebírka, a koupit jste si mohli také vepřové ocásky, škvarky, domácí sádlo a jiné masné výrobky. U dalších stánků do šedivého dne zářila barevná zelenina, zdobená perníková srdce a cukrovinky. V nabídce nechyběly různé druhy domácího chleba, pečivo, koláče a buchty. Návštěvníci si mohli vybrat z velkého množství koření, bylinných čajů, medu a medoviny.
Foto: Ilona Kaulfuss
Většina farmářů přijela do Teplic na zabíjačkové hody z ústeckého regionu. Byli mezi nimi ale i prodejci z jiných krajů. Například slečna, která strážila neodolatelnou nabídku úžasných uzených sýrů, prozradila, že do Teplic dorazila až z Karlových Varů.
